7 Stage per essere in grado di avviare un'azienda apistica biologica

L'apicoltura è uno dei pochi comparti dell'agricoltura che permette ancora di trarre profitto. Diventare apicoltori oggi, però, significa diventare dei tecnici molto specializzati. Le conoscenze che occorrono per avviare un'impresa che si occupa di apicoltura sono notevoli e con i ritmi proposti dai percorsi formativi oggi esistenti, i tempi sarebbero lunghissimi e pieni di rischi. Non in tutti i corsi il personale è preparato in apicoltura e, contemporaneamente, capace di trasmettere le proprie conoscenze. Si impara molto sulla biologia delle api, ma poco di come si conduce un'azienda apistica.

Il corso di apicoltura che propone la nostra azienda vuole evitare agli studenti un percorso formativo oltremodo lungo, e irto di possibili errori. Si svolgerà ad Anghiari, in provincia di Arezzo, sarà di tipo residenziale, intensivo e composto di 7 Stage, in modo che il corsista possa scegliere di frequentare solo i moduli più interessanti per il proprio percorso formativo. Il corso completo avrà la durata di 11 giorni tra Aprile e Luglio 2014 e comprenderà insegnamenti sia teorici che pratici; ovvero, la mattina saranno svolte lezioni in classe, in un'aula dotata di tutti gli strumenti multimediali essenziali ad una perfetta preparazione di base; il pomeriggio si passerà alla pratica, grazie ad alcuni apiari limitrofi alla zona designata come sede del corso.

Il docente principale sarà Marco Valentini, pioniere nell’apicoltura biologica e bee-friendly (amichevole con le api), con un curriculum trentennale. È insegnante di riconosciute capacità, grazie alle sue collaborazioni con le maggiori associazioni di apicoltori a livello nazionale per le quali ha partecipato a centinaia di lezioni di apicoltura; è stato docente agli ultimi due corsi per esperti apistici organizzati dal CRA-Api di Bologna, con una lezione sui Metodi di allevamento nell'apicoltura professionistica. Ha organizzato e insegnato in un corso di 100 ore finanziato dalle Comunità montane del Montefeltro. Inoltre, in veste di consulente di grandi aziende ha potuto viaggiare nel mondo e conoscere l'apicoltura praticata nei paesi maggiori produttori di miele. La sua didattica, poi, si è affinata presso l’Istituto Statale di Istruzione Superiore “Alberto Maria Camaiti” di Pieve Santo Stefano.

Durante gli stage, sarà insegnata ogni tipo di materia inerente l'apicoltura, dalla storia dell'evoluzione dell'ape a quella dell'apicoltura dai primordi ai giorni nostri, fino a parlare di biologia e tecnologia. Ma naturalmente gli allievi usciranno dal corso perfettamente preparati per produrre miele, polline, pappa reale e propoli, capaci, se lo vorranno, di inibire la sciamatura, produrre sciami artificiali e pacchi d'ape ma, soprattutto, di salvare le proprie api dalle malattie. Tutte le tecniche di allevamento saranno prima presentate agli studenti in classe per far capire in profondità la loro utilità e indicandone, vantaggi e svantaggi; infine saranno provate in campo per il periodo necessario al loro apprendimento. Naturalmente si parlerà di apicoltura biologica (perché, in fondo, così si impara anche quella convenzionale) e, vera novità assoluta, di apicoltura sostenibile e “bee-friendly” che probabilmente sarà l'apicoltura del futuro.

Il corso è formato da 7 stage e il corsista può partecipare a tutti o solo ad alcuni, a sua scelta:

1 stage - 12 - 13 Aprile 2014 - “L’apicoltura per chi vuole iniziare bene”

2 stage - 3 - 4 Maggio 2014 “Corso di apicoltura di secondo livello”

3 stage - 24 - 25 Maggio 2014 - “Dalla parte delle api” (chi è capace di allevare le api e conosce la loro biologia, può partecipare anche solo alla seconda giornata, quella del 25 maggio; la giornata del 24 maggio sarà dedicata a chi non si sente sufficientemente esperto)

4 stage - 14-15 Giugno 2014 - “Impariamo a lavorare il miele, dal favo nell’alveare fino in tavola”

5 stage - 28-29 Giugno 2014 - “Le altre produzioni apistiche”

6 stage - 5 Luglio 2014 - “Alleviamo api sane”

7 stage - 6 Luglio 2014 - “Salviamo gli alveari”

N.B - Le date dei corsi potrebbero effettuare variazioni, le quali saranno preventivamente comunicate ai partecipanti.

Dettagli partecipazione:

Il costo degli stage di un giorno è di 70 € + IVA.

Il costo degli stage di due giorni è di 120 € + IVA.

Costo dell'intero pacchetto 600 € + IVA.

La prenotazione è obbligatoria entro 15 giorni antecedenti ogni stage e il saldo avverrà al momento della prenotazione tramite bonifico bancario (se lo stage non verrà effettuato per qualsiasi motivo il saldo verrà restituito). Il costo del pernottamento non è incluso nel pacchetto. Per un corretto e professionale andamento del corso siamo costretti ad accettate solamente 25 iscrizioni in base all'ordine cronologico di prenotazione (farà fede il giorno della prenotazione); il corso avrà svolgimento al raggiungimento di un minimo di 10 iscritti.

Per informazioni e prenotazioni: Apicoltura Valentini, Località Tavernelle, 49 - 52031 Anghiari (Ar). Cell - 338/5759022

Mail - apicolturavalentini@gmail.com

Sito - www.corsoapicoltura.it e www.bioapi.it

 

Leggi qui il programma

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Per informazioni e prenotazioni: Apicoltura Valentini, Via Piero della Francesca 24, 52037 Sansepolcro (Ar). Cell.: 338/5759022  Mail: apicolturavalentini@gmail.com

 

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Commenti   

0 # Pieraldo Matteoda 2014-04-04 16:10
Buongiorno
Ha previsto di filmare gli stage e vendere il corso in formato video?
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0 # Marco Valentini 2014-04-04 16:25
Veramente non ci avevo pensato. Di solito preferisco avere sempre un contatto diretto con le persone. Ci rifletterò, grazie dell'idea.
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0 # Pieraldo Matteoda 2014-04-04 17:20
Sicuramente ha dei limiti però ha pure il vantaggio di poter rivedere passaggi che si potrebbero scordare e teoricamente il bacino di utenti sarebbe enorme.Dal tuo curricula non sembra mancarti il know-how
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