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La mortalità delle api è dovuta principalmente a:
 

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Come lo fanno le api... Stampa E-mail
Scritto da Administrator   

In occasione di San Valentino, vi offro un pezzo che avevo scritto tempo fa in un articolo, su come fanno sesso le api, opportunamente "aggiustato" anche per i non addetti ai lavori e per festeggiare la ricorrenza...

La natura ha decretato che per le api, probabilmente unico animale al mondo, la fecondazione dovesse avvenire in volo. Ma perché affidare a un metodo così pieno di pericoli un momento talmente delicato per la vita dell’alveare? Di regina, nell'alveare, ce ne una sola e se non torna la famiglia rischia di morire. E, poi, tutti gli animali cercano un posto appartato per espletare questa funzione così importante e, per noi, così piacevole. In fondo all’interno dell’arnia sarebbe tutto molto più sicuro, nessun insettivoro di cui preoccuparsi. Ma nelle api, più di ogni altro animale, la consanguineità è un fattore di rischio da cui tenersi alla lontana e, all'interno dell'alveare, con tutti quei fratelli nei paraggi, le probabilità di un incontro indesiderato sono troppo elevate.

Per diminuire ai minimi termini la probabilità che nel cielo qualcosa vada storto, partecipano al rito nuziale migliaia di fuchi che, addirittura, si richiamano l’un l’altro con un feromone secreto dalle loro ghiandole mandibolari; dov'è mai s'è visto un maschio che prima della copula richiami i suoi possibili concorrenti!?!

Quando la giovane regina, completata la metamorfosi, esce dalla sua celletta, attende all’interno dell’alveare la agognata maturità sessuale. Dopo circa una settimana, comincia a camminare impazientemente tra i favi e, poco dopo, spicca il primo volo necessario per l’orientamento; a poca distanza di tempo, solo qualche altro giorno, partirà per il volo di fecondazione che avrà la durata di circa 20 minuti. I maschi, invece, aspettano il fatidico momento, compiendo lunghi voli e ammassandosi in migliaia nei luoghi di assembramento. I bar e pub delle api, per intenderci.

È venuto il momento del volo nuziale: la regina lascia l'alveare per sicurezza accompagnata da un folto numero di operaie, che la proteggono da tutti i lati da un possibile insettivoro che potrebbe considerarla un prelibato bocconcino. I fuchi captano il suo feromone mandibolare e cominciano a inseguirla. Il fuco che per primo riesce a raggiungerla, la afferra con tutte e sei le zampe e la sorregge nel volo, quindi, piega l’addome e, contraendo i muscoli addominali, estroflette l’endofallo inserendolo nella vagina della regina. In questo momento, avviene la paralisi del fuco che, distaccandosi dall’amante, lascia la parte distale del suo organo sessuale in quello della regina e contemporaneamente muore. Il secondo fuco, che aveva aspettato impaziente il suo turno, inserisce il suo endofallo in posizione ventrale rispetto al precedente e quando anch’esso, esanime, si distaccherà, porterà via quello del precedente fuco e così via per alcune volte. Insomma, nel mondo delle api si ammanta di una luce sinistra la frase tipica degli umani: “se famo 'na botta e via”. Quindi ogni regina si feconda una volta sola nella vita, con una quindicina di fuchi. Alla categoria dei maschi dice veramente male ma pure a quella delle femmine non va poi meglio...

 

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Lezione n.1

Introduzione e descrizione del corso;
L’ape e l’uomo, una convivenza che dura da un milione di anni (importanza dell’ape per l’uomo, l’agricoltura, l’ambiente);
Apicoltura, un’arte antica (evoluzione della tecnica apistica dai primi approcci alla fine dell’apicoltura tradizionale)

Lezione n. 2

Gli attrezzi per l’apicoltura: l’arnia e le sue parti
Costruiamo un'arnia
Le attrezzature necessarie per lavorare con gli alveari

Lezione n. 3

L’alveare un superorganismo (classificazione, evoluzione della vita sociale, determinismo di casta, stadi di sviluppo delle api)
Anatomia, morfologia, fisiologia e fisionomia dell’ape

Lezione n. 4

Il modo corretto di aprire un alveare
Come trovare la regina
Eseguire la prima ispezione primaverile

Lezione n. 5

Gestione dell'alveare
Dove vanno posizionati gli alveari
Come iniziare l'allevamento delle api (nuclei artificiali, sciami naturali, pacchi d'ape)
Adempimenti burocratici per intraprendere l'attività apistica
La legislazione sul biologico
Elementi di logistica in apicoltura
La meccanizzazione del nomadismo

Lezione n. 6

Come si inserisce un nucleo artificiale in un'arnia
Come catturare e inserire uno sciame naturale
Come si inserisce un pacco d'api in un'arnia

Lezione n. 7

Tecniche apistiche e gestione professionale dell’apiario
Aumentare il numero dei propri alveari
Arrivare alla fioritura principale con gli alveari di pari forza
L'alimentazione delle api
L'invernamento degli alveari e verificare la presenza di scorte sufficienti

Lezione n. 8

Come unire due alveari
Come sostituire la regina
Come si alimentano gli alveari

Lezione n. 9

Il miele: origine, composizione, proprietà fisiche, alimentari, biologiche, le attrezzature per la lavorazione;
I difetti del miele: identificazione, cause, rimedi, tecnologia collegata
L'analisi sensoriale: principi generali, elementi di fisiologia sensoriale, l'ambiente,  i materiali, le variazioni individuali.

Lezione n. 10

Degustazione di mieli uniflorali italiani

Lezione n. 11

Legislazione nazionale e comunitaria inerente alla produzione biologica
Disposizioni legislative riguardanti il miele
La meccanizzazione delle operazioni della mieleria

Lezione n. 12

Visita ad una mieleria:
Come rimuovere il miele dall'alveare
Come rimuovere il miele dal favo
Come filtrare e invasettare il vostro raccolto
Come conservare i vostri favi vuoti

Lezione n. 13

Le malattie delle api:
Le malattie della covata
Le malattie delle api adulte
Diagnosticare la presenza di malattie
Il ruolo della selezione

Lezione n. 14

Come valutare la presenza delle malattie visitando gli alveari
Lavorazione della cera d’api

Lezione n. 15

La varroa: biologia, morfologia, ciclo di sviluppo
L'importanza della selezione
Controllo estivo ed invernale della varroa
Tecniche manipolative per aumentare l’efficacia dei trattamenti

Lezione n. 16

Come effettuare i trattamenti contro la varroa
Come monitorare la presenza della varroa
Come ingabbiare la regina
Come effettuare l'asportazione della covata

Lezione n. 17

L'allevamento delle regine e della pappa reale
La selezione delle api
Come dividere i vostri alveari
Come pareggiare gli alveari

Lezione n. 18

Preparazione del materiale necessario all'allevamento delle api regine e produzione della pappa reale
Allestimento di un alveare alla produzione di api regine e pappa reale
I nuclei di fecondazione

Lezione n. 19

La produzione del polline e della propoli: origine, composizione, proprietà  fisiche, alimentari, biologiche,
Le attrezzature per la lavorazione

Lezione n. 20

La lavorazione del polline:
come inserire le trappole
come raccogliere il polline dagli alveari
come essiccare e pulire il polline
La lavorazione della propoli

Orario:

mattina 8,30 - 13,30
pomeriggio 15,00 - 18,00

 

 

 

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