La caffeina migliora la memoria delle api
Le api che bottinano sui fiori di caffè e di diverse specie di agrumi ingeriscono insieme al nettare dosi minime di caffeina, così basse da non percepirne il sapore, ma sufficientementepotenti da provocare nelle api un incremento della loro memoria a lungo termine, portandole a ricordare l’odore della pianta ben tre volte più a lungo di quello di altre specie. I ricercatori ipotizzano che il fenomeno possa dirci qualcosa anche sull’effetto che la caffeina ha sul nostro cervello.
