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Miele e cibo

Cheesecake al limone e miele

Questo mese vi proponiamo una gustosissima ricetta dolce che esalta tutti gli aromi del miele visto che non viene cotto. Allora potete sbizzarrirvi nel trovare il gusto più adatto a voi anche se alla fine della ricetta, faremo le nostre proposte.

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Miele biologico cubano

Tutto il miele di Cuba potrebbe diventare biologico

Non tutto il male vien per nuocere ci verrebbe da dire, leggendo la notizia che il governo di Cuba non potendo permettersi di acquistare i pesticidi, a causa dell'opprimente embargo commerciale imposto dagli Stati Uniti unito alla crisi dell'Unione Sovietica del  1991 che era il suo principale partner commerciale, decise di convertire l'agricoltura al biologico.

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Somministrazione acido ossalico

Messe a confronto in Inghilterra le tre modalità di somministrazione dell'acido ossalico

Una ricerca pubblicata sul Journal of Apicultural Research ha messo a confronto l'efficacia delle tre modalità di somministrazione (gocciolato, spruzzato e sublimato) dell'acido ossalico, sostanza di origine naturale e permessa in apicoltura biologica, capace di uccidere solamente gli acari che si trovano in fase foretica sulle api operaie adulte.

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Bioapi il portale di apicoltura biologica e naturale

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