Nicaragua

Il Nicaragua produce circa 325.000 Kg di miele l’anno di cui il 90% è venduto all’ingrosso nel Mercato europeo, Stati Uniti e America Cenrtale. Soltanto il 10% viene venduto nel mercato locale. Ora, alcune aziende, soprattutto nella Riserva forestale del Vulcano Cosigüina, si stanno orientando verso il biologico, grazie ad un progetto di alcune fondazioni per i paesi in via di sviluppo dell’Austria, della Spagna e dell’America Centrale. Il Nicaragua è un paese molto interessante per l’apicoltura visto che produce già una media di 29 kg di miele per alveare malgrado l’arretratezza e i grossi problemi che subiscono gli apicoltori grazie all’ape africanizzata.

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