
Ma in apicoltura il bio è ancora bio?
C’è qualcosa che non va nel biologico in apicoltura. A guardare gli ultimi dati che ci arrivano dall’Osservatorio del Mercato del Miele (http://www.informamiele.it/agosto-2018-indagine-produttiva-ed-economica.html) la differenza di prezzo che viene pagata al produttore tra miele bio e convenzionale è praticamente nulla, a volte anche negativa.