Il Blog di Apicoltura Biologica e Rigenerativa

Una apicoltura in equilibrio tra uomo
e ape è possibile.

Vogliamo creare una nuova generazione di apicoltori/trici biologici e rigenerativi che sappiano prendere ispirazione dalla natura per progettare le loro strategie di gestione delle api. In modo semplice e scientifico.

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I Prodotti dell'alveare

Le qualità del miele: ovvero l’arte di saperlo produrre.

In fatto di miele, le api conoscono tutto ciò che è necessario sapere per realizzarlo al meglio senza alcun difetto. Difficilmente possiamo addebitare a loro la responsabilità di una produzione qualitativamente non soddisfacente.
podcast bioapi apicoltura biologica e rigenerativa

Podcast

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Abbiamo preparato per te delle puntate speciali: di intrattenimento, informazione ed ispirazione che puoi ascoltare dove e quando vuoi. Basta una connessione e uno smartphone.

Articolo in Evidenza

Scaldare il miele: chi lo lavora è meglio ne stia alla larga.

Il miele è un prodotto viscoso e, in più, tende anche a cristallizzare. Queste sue caratteristiche rendono difficile la sua lavorazione.
Articolo in Evidenza

Idrossimetilfurfurale: la molecola che ti dice quanto il miele è vecchio.

Nel miele c’è una particolare molecola, l’idorssimetilfurfurale meglio conosciuto come HMF, la cui quantificazione può svelare qualcosa della sua storia.
Articolo in Evidenza

Miele di melata: un prodotto poco conosciuto dalle caratteristiche eccezionali.

Molto spesso durante i corsi in cui parlo di miele, più di una persona mi chiede se quello di melata può essere definito miele. Non solo è miele ma ha anche delle caratteristiche portentose.
Articolo in Evidenza

Il miele: il frutto di un amore che continua da 150 milioni di anni.

Sono certo che, attraversando un campo fiorito sarai rimasta o rimasto affascinato nell’osservare il volo di un’ape che di fiore in fiore raccoglie il nettare e, nel contempo anche un po’ di polline.
Articolo in Evidenza

Il miele: ecco perché si indurisce e cristallizza. La guida.

Davanti allo scaffale del supermercato o al mercato di fronte al banchino di un apicoltore sicuramente avrai pensato: come faccio a capire se il miele che sto comprando è veramente di qualità?
Articolo in Evidenza

Apicoltura rigenerativa: prima di tutto è un viaggio dentro noi stessi.

Di Agricoltura rigenerativa, prima di qualche anno fa, non avevo mai sentito parlare. So solo che fin dall’infanzia ho avuto un istinto di ricerca e curiosità su come, da essere umano, avrei potuto vivere una vita più vicina alla Natura.

Corso di Apicoltura Biologica e Rigenerativa 2023

Dal 2014 ad oggi abbiamo formato nel nostro centro di apicoltura biologica e rigenerativa migliaia di apicoltori con un unico grande obiettivo: coniugare il reddito attraverso la salvaguardia della biodiversità e l'equilibrio del nostro pianeta.

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corsisti bee friendly campus

Le Guide in
Primo Piano

In questo articolo capirai come vivere delle proprie passioni è essenziale per il raggiungimento di ottimi risultati anche con il tuo allevamento di api.
Hai già deciso di diventare apicoltore? Allora il passo successivo è quello di procurarti le famiglie di api.
Popolare le proprie arnie a volte sembra scontato ma capire in che modo farlo è fondamentale per avere poi dei risultati efficaci. Non solo come produzione ma anche come benessere delle api.
La scelta dell'arnia è uno degli elementi più discussi in questo momento. ma quali sono gli elementi essenziali per la scelta? Vediamolo insieme in questa guida straordinaria.
Quali sono le differenze tra apicoltura biologica e convenzionale? Impariamo a saper guardare dove anche dove i più esperti fanno fatica a farlo.
Vuoi diventare l’apicoltore? Bè puoi iniziare a farlo spendendo veramente poco.
L’ape è un animale selvatico e per questo suo status ogni tipo di alimentazione andrebbe evitato. È quello che mi sono sempre detto durante la mia lunga attività di apicoltore.
Sia che tu voglia diventare un imprenditore apistico o fare l’apicoltore per hobby e autoproduzione di miele, in quest'articolo ti illustrerò gli step necessari per intraprendere una carriera di apicoltore di successo.

Adotta un alveare? Meglio un progetto che fa le cose sul serio.

Nel mercato si trovano ormai le più disparate soluzioni e prodotti pseudo-sostenibili. Noi pensiamo che quando si parla della nostra salute e quella del pianeta ci sia poco da scherzare.

Per questo la nostra azienda è stata la prima nel settore, insieme ad altre 4, ad aver aderito al biologico in Italia 30 anni fa.

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Miele in favo apis naturae
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Marco video youtube
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Con i nostri video potrai iniziare ad imparare un metodo per gestire gli alveari in modo più naturale.

Nel nostro canale YouTube potrai trovare contenuti della stessa qualità di un nostro corso di formazione professionale in Apicoltura Biologica e Rigenerativa. Gli stessi con i quali abbiamo insegnato a migliaia di apicoltori a fare la differenza con i propri progetti. 

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Restituiamo le api alla natura selvaggia.

Stiamo creando una rete di apicoltori custodi delle api selvatiche. Le uniche che hanno dentro di se il segreto della resistenza alla varroa. Proteggi anche tu questo importante patrimonio naturale.

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